Winogrona Rochefort zostały wyhodowane w 2002 r. Przez EG Pavlovsky'ego. Odmiana ta została uzyskana w skomplikowany sposób: zapylając muskularny Talizman z pyłkiem winogronowym Cardinal. Chociaż Rochefort jest nową odmianą, jego bezpretensjonalność i smak przyczyniają się do jego rozpowszechnienia w Rosji.
Charakterystyka odmiany
Szczegółowy opis odmiany Rochefort przedstawia się następująco:
- stożkowy kształt kiści;
- masa wiązki od 0,5 do 1 kg;
- owalny kształt owocu;
- rozmiar jagód 2,6x2,8 cm;
- masa jagód od 10 do 13 g;
- kolor owoców od czerwonawego do czarnego;
- odporność na mróz do -21 ° C
Oceń cechy zewnętrzne odmiany Rochefort na zdjęciu:
Winogrona do winorośli do 135 cm Dojrzewanie jagód następuje na całej długości winorośli. Klastry i owoce są dość duże.
Owoce winogron Rochefort mają następujące wskaźniki:
- zawartość cukru 14-18%;
- kwasowość 4-7%.
Ze względu na te wskaźniki odmiana Rochefort jest uważana za odniesienie w produkcji wina. Owoce różnią się harmonijnym smakiem i aromatem gałki muszkatołowej. Miąższ jest dość mięsisty, skóra jest gęsta i chrupiąca. Dojrzałe czarne pęczki można zostawić na winorośli, z czasem ich smak poprawia się.
Odmiany odmian
Rochefort to odmiana wczesnego dojrzewania, sezon wegetacyjny trwa 110-120 dni. Winogrona zaczynają kwitnąć wczesnym latem, więc krzew nie podlega chłodzeniu wiosennemu.
Winogrona Rochefort mają przeciętne cechy wydajności. Z jednego krzewu zebrać od 4 do 6 kg winogron. Dzięki odpowiedniej opiece i sprzyjającym czynnikom pogodowym liczba ta może osiągnąć 10 kg. Odmiana jest samopylna, co ma pozytywny wpływ na wydajność.
Sadzenie i pielęgnacja
Uzyskaj wysoki plon winogron Rochefort może podlegać zasadom sadzenia i pielęgnacji krzewów. Winogrona sadzone są w miejscach nasłonecznionych, wstępnie przygotowanych pod dziurą w buszu. Dalsza opieka obejmuje podlewanie, mulczowanie, przycinanie winnicy, leczenie chorób i szkodników.
Zasady lądowania
Winogrona nie są szczególnie wybredne jeśli chodzi o skład gleby. Jednak na glebie piaszczystej i przy braku opatrunków zmniejsza się liczba pędów. Zmniejsza również wysokość rośliny.
Winogrona Rochefort preferują słoneczne obszary, podczas sadzenia w pobliżu budynków wybierają stronę południową lub południowo-zachodnią. Winogrona wymagają ochrony przed wiatrem, więc nie powinno być przeciągów w miejscu lądowania.
Wskazówka! Pod winnicą głębokość lokalizacji wód gruntowych powinna wynosić 2 m.
Jesienne sadzenie odbywa się w połowie października. Aby roślina przetrwała zimę, potrzebuje dodatkowego schronienia.
Wiosną podczas ocieplenia można sadzić sadzonki, zachowane od jesieni. Przez spanie można szczepić sadzonki. Jeśli sadzonka Rochefort wyprodukowała już zielone pędy, sadzi się ją dopiero po końcowym rozgrzaniu gleby i ustanowieniu stabilnej temperatury.
Kilka tygodni przed posadzeniem sadzonki odmiany Rochefort utworzą głęboką jamę o średnicy 80 cm, a na dnie wyleje się warstwa żyznej gleby i 2 wiadra nawozu organicznego i ponownie pokryje ziemią.
Sadzonka winogron jest starannie umieszczana w glebie, przykryta ziemią i nakładana na podłoże. Następnie należy podlać roślinę ciepłą wodą. Ta metoda sadzenia jest bardzo skuteczna dla odmiany Rochefort, ponieważ sadzonki korzeni szybko.
Podlewanie i mulczowanie
Winogrona wymagają obfitego podlewania w okresie wegetacji i pojawienia się jajnika. Po posadzeniu w ziemi tworzy się otwór o głębokości do 25 cm i średnicy 30 cm Zaleca się nawadnianie za pierwszym razem.
Wskazówka! Na jednym buszu odmiany Rochefort wymagały od 5 litrów wody.
Zaraz po posadzeniu winogrona podlewane są co tydzień. Miesiąc później częstotliwość nawadniania jest zmniejszana do raz na dwa tygodnie. W suchym klimacie podlewanie jest dozwolone częściej. W sierpniu winogrona również nie są podlewane, co poprawia dojrzewanie.
Największą potrzebę podlewania odczuwają winogrona podczas pączkowania, po kwitnieniu iw okresie dojrzewania aktywnych owoców. Podczas kwitnienia Rochefort nie musi być podlewany, aby uniknąć zrzucania kwiatostanów.
Ściółkowanie pomaga zachować wilgoć w glebie i zapobiega rozwojowi chwastów. Słomę lub trociny stosuje się jako ściółkę. Ściółkowanie przyniesie korzyści południowym regionom, podczas gdy w innym klimacie system korzeniowy najprawdopodobniej ostygnie.
Przycinanie winogron
Rochefort jest przycinany jesienią i wiosną. Maksymalne obciążenie krzewu wynosi 35 pąków.
Na każdym zdjęciu pozostaw do 6-8 oczu. Jesienią winogrona są cięte na pierwsze przymrozki, a następnie przykrywają je na zimę.
Wiosną prace są wykonywane z podgrzaniem do + 5 ° C do momentu rozpoczęcia przepływu soków. Usuń pędy, które zostały zamrożone przez zimę.
Ochrona przed chorobami
Odmiana Rochefort wyróżnia się średnią odpornością na choroby grzybowe. Jedną z najczęstszych zmian chorobowych, które pokrywają krzak, jest mączniak prawdziwy. Jego grzyb wnika w liść liści winogron i odżywia się sokiem jego komórek.
To ważne! Sproszkowana rosa zależy od suchego nalotu na liściach.Choroba szybko się rozprzestrzenia i obejmuje kwiatostany i łodygi. Dlatego w celu zwalczania mączniaka prawdziwego należy natychmiast podjąć działania.
Zarodniki choroby aktywnie rozwijają się przy wysokiej wilgotności. W rezultacie winogrona tracą owoce, pąki i liście. Wraz z porażką w okresie owocowania jagody pękają i gniją.
Skutecznym lekarstwem na mączniaka prawdziwego jest siarka, której związki niszczą grzyby. Opryskiwanie winogron Rochefort odbywa się rano lub wieczorem co 20 dni.
Aby pozbyć się choroby w 10 litrach wody rozcieńczonej 100 g siarki. Aby zapobiec przygotowaniu kompozycji na bazie 30 g tej substancji.
Wskazówka! Jakiekolwiek traktowanie chemikaliami jest zabronione w okresie dojrzewania pęczka.W celach profilaktycznych winogrona poddaje się działaniu fungicydów (Ridomil, Vectra, miedź i witriol żelaza, mieszanka Bordeaux). Zakupione fundusze są rozcieńczane wodą ściśle zgodnie z instrukcjami.
Ochrona przed szkodnikami
Odmiana Rochefort wyróżnia się podatnością na filoksery. Jest to mały owad żywiący się korzeniami, liśćmi i pędami roślin. Wielkość larw filoksery wynosi 0,5 mm, osobnik dorosły osiąga 1 mm.
Gdy powietrze ogrzewa się do + 1 ° C, rozpoczyna się cykl życia filoksery, który trwa do późnej jesieni. W rezultacie cierpi na tym system korzeniowy winogron, co prowadzi do zniszczenia buszu.
Możliwe jest zidentyfikowanie szkodnika poprzez obecność guzków i innych formacji na korzeniach. Zainfekowana winnica nie jest uleczalna i jest całkowicie zniszczona. W ciągu najbliższych 10 lat na jej miejscu zabronione jest sadzenie winogron.
Dlatego przy uprawie winogron Rochefort zwraca większą uwagę na środki zapobiegawcze.
Wskazówka! Przed sadzeniem zakupione sadzonki są moczone przez 4 godziny w roztworze Regent.
Pomiędzy rzędami z winogronami Rochefort można posadzić natkę pietruszki. Zgodnie z obserwacjami winiarzy roślina ta odstrasza filokserę.
Aby zapobiegać, winogrona opryskuje się fungicydami po pojawieniu się 3 liści na pędach. Możliwe jest użycie środków Aktary, Na miejscu, Konfidor i innych.
Opinie ogrodników
Olga, 56 lat, Kuban Rochefort to zwierzę domowe w naszej rodzinie: daje stabilną, dużą uprawę, długo wisi, zachowując swoje walory zewnętrzne i smakowe. Dostałem to po pozytywnych opiniach moich sąsiadów, ponieważ chciałem poznać jego cechy bardziej szczegółowo. Kolejnym plusem jest to, że osy go nie niszczą. Nie było też problemów z chorobami Rochefort. Cztery razy spędzam na przetwarzaniu: z zamkniętym pączkiem, wzrostem pędów, przed i po kwitnieniu.Anna, 35 lat, Krasnodar Territory Od kilku lat kultywuję Rochefort i nigdy nie żałowałem mojego wyboru. Odmiana daje stabilny plon i nie ma grochu. Starzenie trwa około 110 dni. Waga klastrów wynosi ponad 1 kg. Waga jagód sięga 20 g, miąższ jest gęsty, o smaku gałki muszkatołowej. Jagody są przechowywane przez długi czas i mają dobry wygląd.
Ivan, 67 lat, Volgograd Rochefort na miejscu wyróżnia się piękną wiązką i kolorem jagód. Owoce przypominają małą śliwkę, mają nierówną powierzchnię. Winogrona są bardzo słodkie, zawierają dużo cukru. Okazuje się, że waga winogron wynosi około 800 g. Wynajęłam na początku sierpnia, w tym czasie reszta winogron wciąż dojrzewa. Przeprowadzam dwa zabiegi profilaktyczne chorób, więc nie obserwuję żadnych objawów pleśni.Wniosek
Rochefort wyróżnia się doskonałym smakiem, bezpretensjonalnością i średnią wydajnością. Dzięki wysokiej jakości pielęgnacji można zwiększyć krzew owocujący. Pamiętaj, aby traktować winnicę przed chorobami i szkodnikami.
Na filmie możesz dowiedzieć się o osobliwościach odmiany Rochefort:
