Podczas gdy śnieżne śnieżyce wciąż szaleją za oknem, a gwałtowne mrozy oblewają duszę, dusza już śpiewa w oczekiwaniu na wiosnę, a dla ogrodników i ogrodników najgorętszy czas zaczyna zbierać i sadzić nasiona najważniejszych upraw warzyw do sadzonek, bez których miejsce będzie samotne i samotny - pomidory i papryka. Jeśli mówimy o lutym, nie nadszedł jeszcze czas siewu nasion większości pomidorów, ale wiele papryczek zasiewa czas. Ale najpierw musisz wybrać odmianę, która jest najbardziej odpowiednia dla Twojej witryny i warunków uprawy.
Ale jest to bardzo trudne zadanie, ponieważ w każdym magazynie nasion kolorowe zdjęcia na torbach zaczynają zawroty głowy, a wybór jest niewyobrażalnie trudny. Zaledwie 30-40 lat temu, w latach 70-80, wybór nasion słodkiej papryki do sadzenia został zredukowany do zaledwie trzech lub czterech przedmiotów: Dar Mołdawii, Jaskółka, cud Kalifornii i Czułość. W końcu te stare odmiany, które przetrwały wszystkie najtrudniejsze czasy, są nadal popularne wśród ogrodników i z powodzeniem uprawiane na ogromnych obszarach naszego gigantycznego kraju. Być może to nie przypadek i powinno w nich być coś wartościowego i niezawodnego. Dlatego w tym artykule omówimy raczej starą, ale nie zapomnianą odmianę papryki słodkiej lub dzwonkowej - czułość, której opis i cechy zostaną przedstawione twojej uwadze. W rezultacie możesz stwierdzić, czy ta odmiana pieprzu jest odpowiednia do twoich warunków, czy nie.
Opis odmian
W 1982 r. Naukowcy i hodowcy Instytutu Zasobów Genetycznych Roślin. Vavilova, znajdująca się w Petersburgu, przyniosła nową odmianę słodkiej papryki i nazwała ją Czułością. Być może dlatego, że w tamtych latach piosenka A. Pakhmutovej o tej samej nazwie była u szczytu popularności, a być może ze względu na delikatne właściwości skóry i miazgi owoców pieprzu. Tak czy inaczej, ale w 1986 r. Odmiana papryki Tenderness została oficjalnie wprowadzona do państwowego rejestru Rosji i rozpoczęła dystrybucję w całym kraju. Obecnie nasiona papryki tej odmiany są dostarczane głównie przez firmę produkcyjną i handlową „Euro-seeds”, która jest również jednym z pomysłodawców.
W tamtych czasach uprawa papryki słodkiej na otwartym polu była rozprowadzana tylko w południowych regionach kraju. Szklarni z poliwęglanu jeszcze nie było, a szkło było zbyt drogie. W warunkach środkowego pasa, a jeszcze bardziej na północy lub na Syberii, niektórzy samotni entuzjaści próbowali uprawiać słodką paprykę w tunelach filmowych lub szklarniach domowych, co sądząc po opiniach, było dla nich możliwe. Rzeczywiście, Pepper Tenderness była polecana do uprawy w szklarniach nawet w regionach Murmańska i Archangielska, a także na Sachalinie, na Kamczatce i na Terytorium Primorskim. W tamtych dniach słowa do wiatru nie rzucały się. Okazuje się, że ta odmiana toleruje pewne cieniowanie i rośnie dobrze pod warunkiem przedłużającego się światła dziennego. Ponadto odmiana pieprzu Tenderness jest dość dostosowana do krótkotrwałych spadków temperatury, jak również do dość silnych zmian temperatury.
Uwaga! Rzeczywiście, na północnych krawędziach różnice między temperaturami dziennymi i nocnymi, nawet pod osłonami folii, mogą być dość znaczące.Wszystkie te właściwości nadal pozwalają na szerokie zastosowanie w tak zwanych obszarach zagrożonych.
Co ciekawe, południowe regiony współczesnej Rosji nie zostały określone w zaleceniach dotyczących uprawy, ponieważ wówczas istniały dla nich własne ciekawe odmiany: Dar Mołdawii, cud kalifornijski. A Pepper Tenderness została wyhodowana specjalnie w celu zaspokojenia potrzeb północnych ogrodników, by uprawiać bułgarską paprykę na swoich działkach.
Krzewy odmiany czułości, chociaż są standardowe i mają ograniczoną wysokość, mogą osiągnąć wysokość 120-140 cm, te potężne rośliny z grubą centralną łodygą mają silne rozłożenie na boki, dobrze rozgałęzione łodygi ze średnich liści.
Ze względu na ich wzrost, wymagają specjalnego przycinania i kształtowania, co zostanie omówione bardziej szczegółowo później.
Różnorodność Czułość przypisuje się zazwyczaj papryczce sredneranim, czyli średnio od momentu pojawienia się pędów do dojrzałości technicznej owocu wynosi 105-115 dni, ale w szczególnie sprzyjających warunkach dojrzewanie może rozpocząć się nawet po 90-95 dniach od momentu pełnego kiełkowania.
Wydajność odmiany Czułość silnie zależy od tego, jak sumiennie można zastosować procedurę formowania buszu. Jeśli nie znajdziesz czasu lub wysiłku, aby przeprowadzić tę procedurę w celu opieki, z jednego krzewu można uzyskać tylko około 1-1,5 kg papryki. Przy prawidłowym formowaniu wydajność może być zwiększona kilka razy, a pieprz dojrzewa znacznie szybciej niż bez przycinania.
Odporność na choroby i szkodniki w paprociach Czułość jest średnia, ale znowu prawidłowe przycinanie pomoże poprawić wentylację krzewów i zapobiegnie przenikaniu i rozprzestrzenianiu się infekcji oraz złoczyńcom szkodników.
Ale, jak już wspomniano powyżej, odmiana Tenderness ma zwiększoną wytrzymałość i odporność na warunki atmosferyczne, co jest niekorzystne dla rozwoju papryki.
Charakterystyka owoców
Następujące cechy są charakterystyczne dla owoców odmiany pieprzu Czułość:
- Kształt papryki jest standardowy - stożkowy, ale często przybiera postać stożka ściętego. Chociaż zgodnie ze standardem słodkiej papryki muszą schodzić, papryka tej odmiany często rośnie i utrzymuje się na dość długo przed pochyleniem się pod ich ciężarem. Ta forma wzrostu przypomina trochę jak rośnie ostra papryka.
- Owoce wyróżniają się średnią wielkością, osiągają długość 15 cm, masa jednej papryki wynosi od 100 do 150 gramów.
- Na etapie dojrzałości technicznej kolor papryki jest jasnozielony, gdy dojrzewa, staje się pomarańczowy, a następnie jasnoczerwony.
- Skóra jest delikatna i cienka, a ciało jest również dość soczyste.
- Średnia grubość ściany wynosi 6-7 mm. Dla starej odmiany liczby te są dość znaczące.
- Smak owoców jest doskonały. Papryka jest słodka, z ledwo zauważalnym posmakiem musztardy i aromatycznym.
- Dzięki zastosowaniu owoce tej odmiany można nazwać uniwersalnymi. Według recenzji hostess są one najczęściej używane do wypychania.
Cechy uprawy
Pepper Seeds Tenderness można wysiewać na sadzonkach w domu od drugiej połowy lutego do połowy marca. Zazwyczaj nasiona pieprzu kiełkują przez dość długi czas - 2-3 tygodnie.
Wskazówka! Jeśli chcesz przyspieszyć powstawanie pędów, zaleca się moczyć nasiona przed sadzeniem przez jeden dzień w jednym z roztworów stymulujących wzrost, lub przynajmniej w ciepłej, stopionej wodzie.Pędy pieprzu wydają się najszybsze, gdy temperatura wynosi + 25 ° + 27 ° С. Jednak po pojawieniu się pędów wskazane jest umieszczenie pędów w dobrze oświetlonym i chłodniejszym miejscu o normalnej temperaturze pokojowej, aby sadzonki nie rozciągały się i nie rozwijały się harmonijnie. Pick lub przeszczep w oddzielnych kubkach przeprowadza się, gdy w roślinach powstają dwa prawdziwe liście.
Kilka tygodni po przesadzeniu sadzonki pieprzu można po raz pierwszy karmić roztworem humatu (20-25 ml humatu na 10 litrów wody). Gdy tylko młode papryki osiągną 15–20 cm i zaczną rozgałęziać się, może zacząć się tworzenie krzewów.
Formowanie i przycinanie
Dla wysokich odmian pieprzu, które obejmują tkliwość, kształtowanie i przycinanie są konieczne, ponieważ pozwalają rozwiązać kilka problemów na raz:
- Usuwanie nadmiaru masy wegetatywnej, która wybiera składniki odżywcze z owoców, pozwala papryce skrócić czas dojrzewania, zwiększyć zbiory i hodować większe owoce.
- Rozrzedzenie nad masą podłoża poprawia oświetlenie pozostałych części krzewu i pozwala powietrzu swobodnie krążyć w krzakach, zapobiegając rozprzestrzenianiu się szkodników i infekcji.
Właściwe formowanie odbywa się zwykle w kilku etapach i rozpoczyna się na etapie uprawy sadzonek.
Po pierwszych rozgałęziających się formach na sadzonkach, pierwszy pąk zaczyna tworzyć się na widelcu. Czasami jest ich kilka. Botanicy nazywają tę koronę budową i zwyczajowo usuwa się ją (lub ich), tak aby dalsze rozgałęzianie papryki i pączkowanie odbywało się w optymalny sposób.
To ważne! Jeśli chcesz zebrać nasiona z pieprzu Czułość, a następnie na jednym lub dwóch krzakach pozostawia się pąk korony, ponieważ w jego owocach powstają najzdrowsze nasiona, które najlepiej pozwalają na dalszą reprodukcję.
Podczas sadzenia sadzonek papryki Czułość w ziemi w stałym miejscu na metr kwadratowy pozostawia nie więcej niż 3-4 rośliny.
Pierwsze gałęzie, które wyrastają z rozgałęzień, nazywane są szkieletami lub pędami pierwszego rzędu - w przyszłości utworzą główny szkielet krzaka pieprzu. Oni także zaczynają się rozgałęziać. Za każdym razem, w procesie formowania dwóch nowych pędów, tylko jeden z nich pozostawia się do wzrostu - najsilniejszy. Drugi jest ostrożnie usuwany, pozostawiając liść i jajnik poniżej.
Ta metoda formowania nazywana jest trzymaniem podwójnych pni i jest najbardziej optymalna do uprawy wysokiej papryki w szklarniach w północnych szerokościach geograficznych.
Co tydzień konieczne jest również stopniowe usuwanie jednego lub dwóch liści z dolnej części pnia, tak aby w końcu tylko jeden gołe pnie pozostawało poniżej pierwszego widelca w łodydze.
Uwaga! Cięcie i usuwanie liści powinno być stopniowe. Nie można jednorazowo usunąć z pieprzu zbyt wielu pędów i liści.Podczas rozwoju na łodygach poniżej gałęzi, zaczną ponownie tworzyć się dodatkowe liście i pędy. Muszą też być bardzo stopniowo usuwane, zwłaszcza te, które przesłaniają powstały owoc.
Procedura formowania obejmuje również podwiązkę wysokich krzewów do podpór lub kraty oraz usuwanie żółtych i suchych liści.
Do tworzenia przyzwoitych plonów pieprzu Czułość będzie również wymagać regularnego podlewania i nawożenia.
Recenzje ogrodników
Wielu ogrodników uprawia pieprz Czułość, ponieważ ich matki i babcie wciąż ją wychowywały, dla innych jest to odmiana, która może nie tylko przetrwać, ale także przynieść owoce w trudnych warunkach północnych. Opinie wszystkich, którzy natknęli się na tę odmianę pieprzu, są w większości pozytywne.
Maria, 29 lat, Kostroma, słyszała o Pepper Tenderness od swojej babci - prawie wcale nie uznaje nowoczesnych odmian i hybryd. Znalazł i zamówił przez Internet nasiona. Na działce mamy dwie szklarnie - w jednej z nich i posadzone sadzonki czułości. Rozwijał się normalnie, bez żadnych szczególnych roszczeń, a moim zdaniem nie różnił się w żaden sposób od pomidorów. Butonov uformował się całkiem sporo, ale rozwijały się powoli, pomimo podlewania i karmienia. Ale nadal, w sierpniu na krzaku uformowało się kilkanaście papryki. Niektórym udało się nawet rumienić. Bardzo podobała mi się odmiana.Raisa, 53 lata, region Kirov Mam wiele doświadczeń ogrodniczych, próbowałem wielu odmian w moim życiu. Papryka w naszych północnych warunkach trochę rośnie. Zatrzymałem się przy trzech odmianach - Bogatyr, Health and Tenderness. Gwarantują, że przynoszą plony co roku, nie rosną na dużych wysokościach, a owoce mają czas na dojrzewanie. Jeśli sadzisz nasiona dla sadzonek około połowy lutego, to od połowy lipca możesz zbierać już dojrzałe papryki. I owocują na zimno. Wyrastam na podniesionym, ciepłym ogrodzie pod łukami, który rozciągam, jeśli tak.
Victor, 47 lat, Uljanowsk W ostatnim sezonie uprawialiśmy pieprz, Czułość. Interesujący tego rodzaj - jeśli zwykły pieprz zwisa głowami w dół, to ten stałby w górę. Dobrze dojrzewa, bardzo wygodnie jest go zbierać, ponieważ łodyga jest krótka i łatwo się zrywa. Lubił smak całej rodziny - naprawdę bardziej delikatny niż wiele innych odmian.Wniosek
Pepper Tenderness, jako prawdziwie stara, sprawdzona odmiana, nie zawiedzie Cię nawet w najtrudniejszych warunkach wzrostu. Jego zewnętrzne i smakowe właściwości nie są gorsze od nowoczesnych odmian, dlatego do uprawy w szklarniach w północnych regionach jest to najbardziej odpowiednia opcja.
