Ogród

Ażurowe ziemniaki

Pin
Send
Share
Send
Send


Ażurowa odmiana jest młodą odmianą, która zastąpiła niektóre europejskie odmiany ziemniaków. Szybko zyskuje popularność wśród ogrodników, ponieważ ma atrakcyjny wygląd i doskonały smak. A wynik prac można oszacować już w lipcu.

Historia pochodzenia

Ziemniak Azhur przyniósł rosyjskich hodowców. Pomysłodawcą tej odmiany jest agrofirm Zedek. W 2017 r. Do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej dodano nową odmianę. Ogrodnicy zaczęli aktywnie ją propagować i wdrażać.

Ażurowa jest zalecana do uprawy w centralnym regionie Rosji. Obejmuje to Moskwę, Iwanowo, Włodzimierz, Riazań, Kaługę, Briańsk i inne obszary. W południowych częściach kraju zbiory ziemniaków można uzyskać dwa razy w sezonie.

Opis

Ażurowa - średnio wczesna, odmiana stołowa, która przynosi dobre zbiory. Od momentu pojawienia się pędów do pełnej dojrzałości ziemniaków mija 75-85 dni. Ale możesz go wykopać 20-25 dni wcześniej.

Roślina tworzy rozległy, energiczny krzew o wysokości do 45-55 cm. Na nim rosną nierównomiernie duże liście ciemnozielonego koloru. Mają pomarszczoną strukturę i lekko falistą krawędź. Na szczycie krzewu znajdują się kwiatostany dużych, jasnofioletowych kwiatów.

Bulwy Azhury są średniej wielkości i owalne. Gęsta skóra jest pomalowana w kolorze głębokiego różu. Powierzchnia ziemniaka jest gładka, oczy małe i płytkie. Miąższ zawiera dużą ilość karotenu, więc ma słomkowy kolor. Smak jest nasycony, z wyraźnym aromatem.

Masa bulw mieści się w zakresie 100-120 gramów. Jeden krzew może przynieść 8-15 roślin okopowych. Od jednego hektara ogrodnicy otrzymują średnio 45-50 ton upraw. Małe ziemniaki są rzadkie, prawie wszystkie ziemniaki są tej samej wielkości.

Ziemniaki tej odmiany charakteryzują się wysoką zawartością skrobi (około 14-16%), dlatego są szeroko stosowane w kuchni. Idealny do smażenia, gotowania sałatek i zup.

Uwaga! Po ugotowaniu mięso nie ciemnieje.

Zalety i wady

Ziemniaki tej odmiany są bardzo młode, ale obiecujące. Ażurowa cechuje się kilkoma zaletami:

  • Wczesne dojrzewanie. Ziemniaki są spożywane do spożycia pod koniec czerwca - w pierwszej połowie lipca.
  • Doskonała prezentacja i smak. Nadaje się do sprzedaży.
  • Wysoka wydajność.
  • Podstawa roślin okopowych wynosi 95%. Przy tworzeniu korzystnych warunków ziemniaki tej odmiany mogą być przechowywane przez długi czas bez psucia się.
  • Dobrze znosi suszę i nie wymaga częstego podlewania.
  • Bezpretensjonalny do składu gleby.
  • Nie dotknięty rakiem ziemniaka i parchem, ma umiarkowaną odporność na zarazę.

Wadą ziemniaka Azhur jest jego podatność na złotego nicienia. Lądowania są często atakowane przez chrząszcze Colorado, druty i ćmy. Do zapobiegania chorobom zaleca się traktowanie krzewów specjalnymi preparatami. Młode bulwy podlegają uszkodzeniom mechanicznym, ponieważ mają cienką i delikatną skórę.

Lądowanie

Odmiany ziemniaka Azhur posadzone w kwietniu i maju, kiedy ziemia ogrzewa się do +12 stopni. Z lądowaniem niepożądane jest opóźnianie. Wysokie lub niskie temperatury powietrza mają negatywny wpływ na kiełkowanie bulw. Ziemniaki sadzi się na płaskim, dobrze oświetlonym terenie. Najlepszymi prekursorami upraw są rośliny ozime i rośliny strączkowe. Sadzenie odmian ziemniaków ażurowych nie powinno być zbliżone do pomidorów i jabłek.

Jesienią humus lub torf stosuje się do działki z szybkością 1 wiadra na 1 m2. Dodano także nawozy mineralne: superfosfat, siarczan potasu i popiół drzewny. Po zapłodnieniu gleba jest odkażana, wykopywana i usuwana chwasty. Grudki nie muszą pękać. Wiosną ziemia jest rozluźniona i zgrabiona. Procedura ułatwia dostęp wody i powietrza do korzeni rośliny.

Uwaga! Do nawozu nie można stosować świeżego obornika. W przeciwnym razie bulwy będą wodniste i bez smaku.

15 dni przed sadzeniem ziemniaki Azhur zaczynają kiełkować. Bulwy są sortowane, odrzucane i chore. Następnie są czyszczone i myte, ponieważ bakterie mogą pozostać w glebie. Wybrane nasiona są dezynfekowane w roztworze kwasu borowego (1 łyżka proszku na wiadro wody). Aby aktywować procesy wzrostu, bulwy opryskuje się roztworem nadmanganianu potasu (2 g na 10 litrów wody) lub naparem popiołu (2 szklanki na 4 litry wody). Ziemniaki są suszone i czyszczone w jasnym miejscu. Temperatura powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić od +12 do +16 stopni.

Bulwy Azhura są sadzone w otworach lub rowkach na głębokość 5–10 cm. Odstęp między krzewami powinien wynosić około 25 cm, a między rzędami - 55–60 cm. Jeśli nawozy nie były stosowane podczas jesiennego kopania, należy je osobno napełnić w każdej studni. Ta odmiana ziemniaków lubi suplementy potażu.

Troska

Ziemniak Azhur jest bezpretensjonalny, więc wystarczy mu zapewnić minimalną opiekę. Obejmuje hilling, podlewanie, rozluźnianie i usuwanie chwastów.

Podlewanie i rozluźnianie

Pomimo tego, że odmiana ta toleruje brak wilgoci, podlewanie w suchym i gorącym lecie przyniesie korzyści. Nawadnianie odbywa się w okresie, gdy słońce wykazuje najmniejszą aktywność wczesnym rankiem lub późnym wieczorem. Średnio 1 m2 Zajmuje około 45-50 litrów wody. Zazwyczaj uprawa jest nawadniana raz na 10-14 dni, a podczas suszy co 4-5 dni. Przy wystarczającej ilości opadów można ograniczyć do trzech nawadnień w sezonie.

Kilka dni po nawadnianiu gleba wymaga rozluźnienia, w przeciwnym razie na powierzchni ziemi tworzy się skorupa. Również ogrodnicy zalecają mulczowanie między rzędami. Procedura pomoże zachować wilgoć i zapobiec pojawieniu się chwastów.

Hilling

Odmiana ziemniaka Azhur wymaga co najmniej dwóch porcji w odstępie 21 dni. W niektórych przypadkach liczba procedur może wzrosnąć do czterech razy. Prace prowadzone w pochmurną pogodę, podczas gdy ziemia powinna być mokra.

Krzewy zaczynają się gromadzić, gdy osiągają 8-12 cm, a ponowne sadzenie przeprowadza się, gdy pędy osiągają 25 cm wysokości. Ale przed sadzeniem roślina jest oczyszczana z chwastów.

To ważne! Podczas kwitnienia ziemniaków nalot powinien być przeprowadzany ostrożnie, ponieważ w tym okresie powstają bulwy. Każde nieostrożne działanie może je uszkodzić.

Top dressing

Odmiana Azhur pozytywnie odnosi się do nawozu. Aby osiągnąć pożądany efekt, ziemniaki muszą być karmione na każdym etapie ich dojrzewania. Po pojawieniu się sadzonek w glebie wnoszą materię organiczną. Obornik lub ptasie odchody są rozcieńczane w wodzie w stosunku 1:15 i nalegają na dwa dni.

Przed kwitnieniem ziemniaki są nawożone roztworem 1 łyżki. l siarczan potasu, 3 łyżki. l popiół drzewny i 10 litrów wody. Niektórzy ogrodnicy wolą spryskiwać krzewy roztworem mocznika (300 g na 10 litrów wody).

W okresie kwitnienia do gleby można stosować zarówno suplementy mineralne, jak i organiczne. Możesz zastosować tę kompozycję: dwie łyżki superfosfatu, wiadro wody i dziewanna.

Choroby i szkodniki

Odmiana ażurowa odporna na raka ziemniaka i parcha. Ale może być zdumiony złotym nicieniem i zarazą.

Zdjęcie przedstawia ziemniaka uderzonego złotym nicieniem.

Zastanów się w tabeli na temat najczęstszych chorób ażurowych ziemniaków:

Choroba

Znaki

Środki kontroli

Złoty nicień

Krzewy żółkną i pozostają w tyle w rozwoju. Liście wysychają i kręcą się. Powstaje wiele korzeni przybyszowych. Bulwy są małe.

Zarażona roślina jest wykopywana razem z ziemnym grudą i niszczona. Sadzenie ziemniaków na przemian z żyto, fasola, nagietki i nagietek. W przypadku poważnych uszkodzeń stosuje się preparaty chemiczne - tionazynę.

Późna zaraza

Wygląd brązowych plam na liściach i łodygach. Przy dużej wilgotności, białe formy kwitną. Wgłębione plamy występują na ziemniakach bulwiastych Azhur.

Spośród chemikaliów używanych Quadris, Ridomil Gold lub Bordeaux. Biologiczne - Trichodermin lub Fitosporin. Roślina jest rozpylana zgodnie z instrukcjami.

Alternaria

Na liściach i łodygach pojawiają się suche, brązowe plamy. Bulwy pokryte są dużymi wciętymi plamami.

Przed sadzeniem bulwy opryskuje się Integral lub Baktofid. W sezonie wegetacyjnym stosuje się następujące leki: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri i Metamil.

Spośród szkodników krzewy ziemniaka Azhur zazwyczaj atakują chrząszcze Colorado, robak, niedźwiedź zwyczajny i kret. Najbardziej skuteczne leki przeciwko nim to Aktara, Prestige, Corado i Regent.

Zbieranie

Wczesne ziemniaki są spożywane na jedzenie pod koniec czerwca - w pierwszej połowie lipca. W tym okresie krzaki kwitną, a liście zanikają. Dojrzały plon zbiera się w sierpniu. Ziemniaki dojrzewają całkowicie, gdy blady blakną. Podczas zbierania krzew delikatnie włamać widłami i wyciągnąć go za szczyty.

Przed przechowywaniem bulwy są sortowane, zgniłe i chore są wyrzucane. Następnie ziemniaki są czyszczone w piwnicy lub w specjalnym otworze wyłożonym deskami. Temperatura powietrza powinna wynosić od +2 do +4. Jeśli jest wyższa, bulwy będą kiełkować. Odmiany ziemniaka Azhur można przechowywać przez długi czas.

Wniosek

Ażurowa to młoda odmiana ziemniaków, która jest lekka i bezpretensjonalna w uprawie. Daje dobre zbiory na każdej glebie. Idealny dla prywatnych ogrodników i do masowej produkcji. Bulwy mają atrakcyjny wygląd, a smak i aromat ziemniaków nie pozostawi nikogo obojętnym.

Opinie o ocenach

Alexey, 43 lata, Ryazan, posadził 10 bulw Azhur na swojej działce. Jestem zachwycony. Na początku sierpnia zebrał plony, z każdego krzewu uwolniono 20 roślin okopowych o masie od 160 do 200 gramów. Skórka jest różowa, miąższ jest żółty, smak jest doskonały. Według moich obliczeń na hektar można zebrać około 80-100 ton zbiorów Marina, 30 lat, Iwanowo W ubiegłym roku zasadziła ażur. Kupiłem 10 bulw wielkości orzecha włoskiego. Zbiory były bardzo dobre, zebrano około 4 wiader dużych ziemniaków. Zawiera duży procent skrobi. Po zagotowaniu gotować się miękko. Moje dzieci mówią, że ten ziemniak jest dla leniwych, ponieważ puree ziemniaczane są natychmiast gotowane. Gatunek uwielbia kruchą ziemię i różne wierzchnie opatrunki.

Obejrzyj film: Kopanie Ziemniaków u "Grimmusia"!Żabcia Awansuje!!Grimme Team!ZKNG S4#21 (Sierpień 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send