Okres żniw jest zasłużoną nagrodą dla mieszkańców lata za ciężką pracę. Jednak aby warzywa nie psuły się i nie gniły podczas przechowywania, muszą być zbierane na czas. Jeśli okres dojrzewania warzyw rosnących na nadziemnej części krzewu jest widoczny natychmiast, nie można powiedzieć o korzeniach. Dlatego kwestia, kiedy zbierać ziemniaki, aby pozostały aż do wiosny, jest dość istotna. Zostanie to omówione w artykule.
Nie jest tajemnicą, że kopanie ziemniaków powinno być pod koniec lata lub wczesną jesienią. Ale jak określić dokładne daty? Wiele czynników wpływa na czas zbioru ziemniaków, w tym:
- Warunki klimatyczne regionu.
- Żyzność gleby.
- Różnorodność ziemniaków.
- Warunki lądowania.
- Ilość zastosowanego nawozu.
Czynniki wpływające na dojrzewanie ziemniaków
Nie ma dokładnej daty zbioru ziemniaków. W 2019 r. Nie ma szczególnego dnia, w którym można zbierać ziemniaki. Okres dojrzewania bulw zależy w dużej mierze od tego, kiedy ziemniaki zostały posadzone w ziemi. Sadząc bulwy pod koniec kwietnia, można kopać ziemniaki na początku sierpnia.
Kopanie ziemniaków zależy również od odmiany użytej do ich uprawy. Poniżej znajdą się bardziej szczegółowe informacje na ten temat. Na zbiory ziemniaków ma również wpływ sposób, w jaki gospodarze zadbali o zbiory w okresie letnim.
Niektórzy zaczynają kopać bulwy pod koniec lipca. Odbywa się to nie do przechowywania, ale do gotowania nowych ziemniaków lub do sprzedaży na rynku. Nie można jednak zebrać nowych ziemniaków do przechowywania na zimę. Młoda skórka łatwo ulega uszkodzeniu, tak że bulwy wykopały się przedwcześnie, szybko się psują i gniją.
Sugerujemy więc rozważenie kilku czynników wpływających na okres dojrzewania ziemniaków:
- Żyzność gleby. Jeśli w glebie jest niewiele składników odżywczych, nadszedł czas, aby wcześniej wykopać ziemniaki. Dobrze zapłodniona, żyzna ziemia zapewnia dłuższy okres wzrostu bulw, aż do późnej jesieni.
- Ilość zastosowanego nawozu. Dojrzałość ziemniaków będzie trwała dzięki nawozom organicznym.
- Ilość wilgoci. Brak wilgoci w okresie wegetacji korzenia przyspiesza dojrzewanie ziemniaków. Nic dziwnego, że w suchych letnich zbiorach z reguły pozostawia wiele do życzenia, ponieważ bulwy są małe.
Prognoza pogody i zbiory
Okres dojrzewania bulw może być w pewnym stopniu kontrolowany przez człowieka, a warunki pogodowe pozostają poza jego kontrolą. Zanim zdecydujesz, kiedy kopać ziemniaki, ważne jest obserwowanie prognozy.
- Jeśli spodziewane są przedłużone deszcze, należy natychmiast wykonać kopanie ziemniaków. W przeciwnym razie zagłębiona w glebie gleba spowoduje pogorszenie jakości bulw, zgnilizny i chorób roślin okopowych. Z drugiej strony, gdy zbiory są zbierane z mokrej ziemi, dużo ziemi przykleja się do łopaty i bulw, co komplikuje proces pracy i czyni go mniej przyjemnym.
- Zimno może powodować zaczerwienienie bulw. Optymalna temperatura powietrza podczas okresu zbioru ziemniaków wynosi + 10 + 17ºС.
- Kopanie ziemniaków powinno być w dobry, jasny dzień. Po wykopaniu będzie można wysuszyć bulwy w powietrzu.
- Jeśli jesienią jest już zimno, lepiej jest kopać ziemniaki bliżej obiadu. Powietrze rozgrzeje się do południa i będzie bardziej dostosowane do temperatury gleby, wciąż zachowując letnie upały.
- Należy zbierać przed mrozem. W przeciwnym razie bulwy przestaną być odpowiednie do przechowywania i konsumpcji.
W jaki sposób odmiana ziemniaka wpływa na okres zbiorów
Cechy biologiczne odmiany mają bezpośredni wpływ na okres zbiorów. Wczesne odmiany muszą być zbierane na przełomie lipca i sierpnia. Zbieranie ziemniaków od połowy wczesnej odmiany jest w połowie sierpnia. Zbiór odmian ziemniaka w połowie sezonu i średnio późnego odbywa się pod koniec sierpnia lub we wrześniu.
W zależności od tego, kiedy bulwy zostały posadzone i kiedy można kopać ziemniaki:
- Odmiana w połowie sezonu po 90-100 dniach po posadzeniu.
- Zbiór ziemniaków odmiany średniej późnej przeprowadza się po 100-110 dniach po posadzeniu.
- Późne odmiany - 120 dni po wylądowaniu w ziemi.
Jeśli nie przewiduje się długotrwałych deszczy, a krzewy nie zostały zarażone zarazą, okres żniw można na krótko odłożyć.
Ostrzeżenie! Jeśli phytophthora jest obecna na liściu, to przed kopaniem ziemniaków konieczne jest koszenie i spalanie.To wydarzenie uratuje bulwy przed infekcją i przyspieszy proces dojrzewania uprawy.
Jeśli zdecydujesz się zostawić ziemniaki wczesnych i średnio wczesnych odmian do kopania jesienią, musisz usunąć szczyty. Odbywa się to pod koniec lipca, jeśli ziemniaki są wczesne i w pierwszym tygodniu sierpnia, jeśli są średnio wczesne. W ciągu następnego miesiąca bulwy mogą nadal pozostawać w ziemi, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe.
Etap dojrzewania ziemniaków można również określić na podstawie stanu skórki. Cienka i łatwo łuszcząca się skóra wskazuje, że czas na kopanie ziemniaków jeszcze nie nadszedł. Możliwe jest wykopanie jednego krzewu dla próbki, jeśli skórka nie jest dojrzała, to zebrałeś niedojrzałe, młode bulwy. Spróbuj ponownie po 7-10 dniach.
Metody zbioru bulw
Kopanie ziemniaków można wykonać kilkoma metodami. Najczęściej ogrodnicy wykorzystują do zbierania zwykłych narzędzi ogrodowych - widły i łopaty. Jednak ta metoda wymaga dużego wysiłku ze strony mieszkańca lata. Jeśli wiek jest bliżej starego, wtedy schab może nie wytrzymać takich obciążeń.
Aby ułatwić zbieranie, zaprojektowano specjalne urządzenia, takie jak ciągnik do chodzenia i koparka do ziemniaków. Przy pomocy sprzętu rolniczego zbiory są znacznie szybsze i łatwiejsze.
Aby jednak kopać ziemniaki za pomocą specjalnego sprzętu, musisz najpierw odciąć szczyty. Po kilku dniach możesz rozpocząć sprzątanie. Wszystkie elementy obrotu na bloku silnika powinny być dobrze nasmarowane. Części rozluźniające glebę należy wstępnie oczyścić z utwardzonej gliny, ziemi i kamieni. Tępe krawędzie wymagają ostrzenia.
Zasady działania sterownicy podczas zbierania ziemniaków
Istnieje szereg zasad, których należy przestrzegać podczas zbioru ziemniaków:
- Aby nie zmieniać kierunku motobloku podczas sadzenia ziemniaków, należy utworzyć równe rzędy.
- Odległość między rzędami powinna być taka sama. Koła rumpla należy umieścić w przejściu, aby zapobiec uszkodzeniu sąsiednich bulw.
- Podczas pracy z kultywatorem lepiej jest wykopać bulwy po 1 rzędzie. W przeciwnym razie jedno koło pojazdu poruszy się po wydeptanej ścieżce, a drugie wzdłuż zaoranej ziemi.
Przed zbieraniem ziemniaków z łóżek należy przygotować miejsce do suszenia bulw. Aby uniknąć uszkodzeń mechanicznych roślin okopowych, lepiej ich nie upuszczać. W przeciwnym razie ich trwałość zmniejszy się kilka razy.
Lepiej odrzucić nieodpowiednie bulwy natychmiast na polu, aby później nie trzeba było tracić na to czasu. Dobre bulwy są pakowane w worki i przechowywane w chłodnym ciemnym miejscu. Aby światło słoneczne prawdopodobnie nie przedostało się do zbiorów, torby można dodatkowo przykryć grubą tkaniną.
Jeśli po zbiorze chwasty i wierzchołki pozostaną na polu, można je pozostawić na słońcu na kilka dni, a następnie zebrać i zakopać w komorze kompostowej. Jeśli jednak na liściu znajdują się grzyby lub inne choroby, należy je spalić.
Wniosek
Przestrzegając powyższych zaleceń, możesz zbierać ziemniaki przy minimalnym wysiłku, a zbiory będą przechowywane aż do następnych zbiorów.
Aby uzyskać więcej informacji, zapraszamy do obejrzenia filmu na ten temat:
