Ogród

Perun z czarnej porzeczki

Historia takich jagód jako czarnej porzeczki zaczyna się w X wieku. Mnisi z Kijowa jako pierwsi uprawiali krzewy jagodowe, później rodzynki były uprawiane w Europie Zachodniej, z której rozprzestrzeniły się na cały świat. Można mówić bez końca o zaletach czarnej porzeczki i jej niezwykłym smaku: jedno jest pewne - w każdym domku musi być co najmniej jeden krzew słodkich jagód. Jedną z najstarszych i najpopularniejszych odmian populacji jest Perun, która nie rezygnuje ze swojej pozycji nawet wraz z pojawieniem się najnowszych hybryd i odmian. Zaletami tej odmiany są wysokie plony, bezpretensjonalność i doskonały smak. Są pewne niuanse, które lepiej sprawdzić na początkowym etapie uprawy.

Zdjęcia, opinie i opis porzeczki odmiany Perun podano poniżej. W tym artykule omówimy wszystkie cechy tej kultury i zasady jej uprawy.

Charakterystyka gatunku

Odmiana porzeczki Perun jest pomysłem hodowców domowych, została opracowana przez A.I. Astachow w latach 90-tych. Od 1995 r. Perun jest wpisany do rejestru państwowego i zalecany do uprawy w regionach środkowej i środkowej czarnej ziemi.

Opis odmiany Perun:

  • czarna porzeczka z dojrzewaniem w połowie późnej - jagody są wysiewane od końca lipca do pierwszej połowy sierpnia;
  • krzewy sredneroslye, ale rozłożyste, grube;
  • młode pędy są jasnozielone, lekko owłosione;
  • rosnące pędy lekko zakrzywione;
  • liście są trójklapowe, ciemnozielone, pomarszczone;
  • pąki na pędach porzeczki są słabo pomalowane, pokryte krótkim spięciem;
  • Kwiatostany Peruna są biseksualne, więc porzeczka jest uważana za owocującą (inne odmiany roślin nie są potrzebne do zapylania kwiatów);
  • kwiaty są bardzo zauważalne, duży, czerwono-fioletowy odcień;
  • szczotki średniej długości, w każdym z nich od 5 do 11 owoców;
  • Jagody Perun są duże, ich średnia waga wynosi 2 gramy, są okazy i 4 gramy wagowo;
  • kształt owocu jest okrągły, regularny, skórka błyszcząca, czarna;
  • atrakcyjność towarowa porzeczek jest wysoka;
  • wyrywanie jagód na sucho - owoce nie są uszkodzone po zebraniu, a zatem nie płyną i nie zgniatają się;
  • Wyniki degustacyjne Peruna są bardzo wysokie - 4,9 punktu (z możliwych 5);
  • aromat jest przyjemny, silnie zaznaczony;
  • porzeczka ma średnią odporność na rosę mąki, roztocza nerkowe, antraknozę, prawie nigdy krzewy Perun nie ulegają tleniu;
  • mrozoodporność rośliny jest dobra - obniżenie temperatury do -25 stopni, krzew przetrwa bez schronienia;
  • Powrotne wiosenne przymrozki nie są dla Peruna straszne, kwiaty doskonale tolerują krótkotrwały spadek temperatury;
  • plon czarnej porzeczki na wysokim poziomie - do dwóch kilogramów z buszu;
  • uprawa nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu;
  • Możliwe jest rozmnażanie czarnej porzeczki tej odmiany w dowolny sposób (przez podzielenie buszu, sadzonek, warstw).

To ważne! Purun Perun ma uniwersalny cel: jagody są smaczne świeże, tworzą doskonałe dżemy, konfitury, kompoty, cukierki, owoce można zamrażać lub suszyć.

Mocne i słabe strony

Zdjęcie porzeczki Perun przyciągnie każdego mieszkańca lata - jagody są duże, błyszczące, mniej więcej tej samej wielkości. Nic dziwnego, że ta stara odmiana jest wciąż aktualna, ponieważ Perun ma wiele zalet, takich jak:

  • zrównoważony smak i silny aromat;
  • łatwa hodowla;
  • wysoka wydajność;
  • odporność na powszechne choroby i szkodniki;
  • dobra odporność na mróz;
  • zdolność kwiatów do samozapylenia i tolerowania normalnego mrozu;
  • przydatność do długoterminowego przechowywania i transportu;
  • uniwersalne jagody porzeczkowe.
Uwaga! Pomimo imponującej listy zalet, nie wszyscy lubią odmianę Perun z czarnej porzeczki. Nie wszystkie recenzje tej kultury są pozytywne.

Nie lubię Perun, głównie tych rolników, którzy zajmują się uprawą porzeczek na sprzedaż. Chociaż ta odmiana cieszy się stabilnością, wysokimi plonami i doskonałym smakiem, ale wielkość jej owoców nie jest taka sama - i to jest coś, co klienci nie lubią i psują prezentację produktu.

Kolejny niuans to silna zależność wielkości i jakości jagód od warunków pogodowych. Na przykład w suchym letnim żniwie Perun będzie gorzej, same jagody - mniejsze, ale smak owoców będzie słodszy i bogatszy.

Agrotechnika i jej cechy

Odmiana Perun nie może być nazwana kapryśna - ta czarna porzeczka nie będzie wymagała więcej opieki i uwagi niż jakakolwiek inna. Nie powinniśmy jednak zapominać o wielkiej zależności między plonem a cechami klimatycznymi regionu, pogodą w danym sezonie, rodzajem gleby. Jakość jagód silnie zależy od wymienionych wskaźników.

Wskazówka! Nie każdy żyje w idealnym klimacie i pożywnej glebie. Aby osiągnąć dobre plony, należy zwrócić większą uwagę na odmianę Perun i bardziej intensywnie dbać o krzewy.

Sadzenie krzewów

Bardzo często ogrodnicy skarżą się na niski wskaźnik przetrwania sadzonek porzeczki. Rzeczywiście, ta kultura może być trudna do propagacji i tworzenia na stronie. Aby wynik był pozytywny, musisz zrobić trochę wysiłku i poznać kilka sztuczek.

Pierwszą rzeczą, którą powinni wiedzieć rolnicy, jest to, że sadzonki porzeczek nie mogą być sprzedawane z otwartym systemem korzeniowym, ponieważ takie sadzonki nie zostaną zakorzenione. Odmiana Perun z dobrych szkółek sprzedawanych w doniczkach.

Drugim warunkiem jest właściwe miejsce lądowania. Czarna porzeczka uwielbia słońce, więc należy ją sadzić w dobrze oświetlonym otwartym miejscu, bez cienia drzew i budynków. Ziemia powinna być pożywna, luźna, dobrze oddychająca, odporna na wilgoć.

Trzecim kryterium udanego lądowania jest czas. Roślinna czarna porzeczka jest zalecana tylko jesienią. W centralnej Rosji najlepszy czas na sadzenie Perun w połowie późnego okresu jest uważany za drugą połowę września - początek października.

Uwaga! W skrajnym przypadku porzeczki można sadzić wiosną, ale należy to zrobić jak najwcześniej. Gdy tylko ziemia się roztopi, zacznij lądować Perun. Od maja krzak będzie musiał być chroniony przed palącym słońcem i stale monitorować stopień wilgotności gleby.

Sadzenie porzeczki Perun odbywa się po prostu:

  1. Kilka tygodni przed planowanym lądowaniem przygotowują otwór o głębokości około 45 cm.
  2. Gleba, wyjęta z lądowiska, zmieszana z wiadrem humusu i 100 g superfosfatu.
  3. Jeśli występuje kilka krzewów, obserwuje się między nimi odstęp 180–200 cm, ponieważ Perun jest rozłożystym krzewem.
  4. Sadzonka jest osadzona w środku dołu i stopniowo kropi swoje korzenie ziemią.
  5. Naziemna część cięcia Perun musi być pocięta na dwa pąki - jest to bardzo ważny wymóg, którego nie należy lekceważyć.
  6. Po posadzeniu krzew jest obficie podlewany, zaleca się zabrudzenie gleby grubą warstwą materii organicznej (torf, próchnica, trociny, suche liście).

Jeśli nie przycinasz pędu świeżo posadzonej porzeczki, roślina nie będzie miała wystarczającej siły, aby rozwinąć system korzeniowy - cała aktywność cięcia będzie ukierunkowana na wzrost pędów.

Wskazówka! Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby podczas sadzenia pozostawić pod ziemią 2-3 pąki czarnej porzeczki - w ten sposób krzew Perun osiądzie lepiej i szybciej wytworzy korzenie boczne.

Przed wystąpieniem silnej zimnej pogody łodyga porzeczki jest podgrzewana, przykrywając ją agrofibrą, wiadrem, zasypiając z materiałem pokrywającym lub glebą. Przed hibernacją Perun powinien otrzymać wystarczającą ilość wilgoci, więc podlewanie powinno być obfite i częste, z pierwszym zatrzymaniem mrozu.

Właściwa opieka

Czarna porzeczka Perun - nie najbardziej kapryśna „mieszkanka” ogrodu. Nie ma nic specjalnego w opiece nad krzewami, ważne jest tylko przestrzeganie harmonogramu działań i nie ignorowanie zaleceń ekspertów.

Zadbaj o czarną porzeczkę Perun powinna być następująca:

  1. Podlewanie czarnych porzeczek powinno być regularne i częste. Perun dobrze znosi suszę, ale wydajność będzie znacznie wyższa, jeśli zainstalujesz system nawadniania kroplowego w pobliżu buszu. Szczególną uwagę na podlewanie letniego mieszkańca należy zapłacić podczas formowania plonu, dojrzewania jagód i natychmiast po zebraniu owoców. Jesienne podlewanie jest bardzo ważne, ponieważ współczynnik przeżycia krzewu w okresie zimowym będzie zależał od stanu systemu korzeniowego.
  2. Nawożenie czarnego aperunu będzie się odbywać rzadko. Dość jesiennego lub wiosennego karmienia raz w roku. Jeśli nawozy są stosowane jesienią, można zatrzymać na materii organicznej, takiej jak odchody, odchody ptaków, popiół drzewny, kompost. Wiosną lepiej nawozić porzeczki Perun minerałami, ze szczególnym uwzględnieniem azotu, potasu i fosforu.
  3. Krzew musi być kształtowany w procesie jego wzrostu i rozwoju. Każdego roku zaleca się wykonywanie cięcia sanitarnego, polegającego na usuwaniu suchych, uszkodzonych i chorych pędów.
  4. Korzenie porzeczki leżą płytko, dlatego ważne jest, aby usunąć chwasty wokół krzewów Perun i regularnie poluzować glebę, aby zapewnić dostęp powietrza do systemu korzeniowego. Aby chronić korzenie przed przegrzaniem i osuszeniem, pomoże ściółka.
  5. Odporność na choroby w odmianie Perun czarnej porzeczki jest średnia. Dlatego wczesną wiosną trzeba przeprowadzić profilaktyczną pielęgnację krzewów, powtarzając ją przed kwitnieniem i po kwitnieniu. Jeśli zauważy się szkodniki owadów, konieczne będzie dodatkowe opryskanie krzewów Perun środkami owadobójczymi.
  6. W większej części kraju Perun zimuje bez schronienia. W regionach o umiarkowanym klimacie i śnieżnych zimach mrozoodporność tej odmiany będzie wystarczająca. W bardziej północnych regionach lepiej nie uprawiać czarnej porzeczki odmiany Perun, ponieważ czas jej dojrzewania jest dość późny (jagody nie dojrzewają przed początkiem zimnej pogody).
Uwaga! Jak pokazuje praktyka, gruba warstwa organicznej ściółki, ułożona późną jesienią, nie szkodzi porzeczkom. Wręcz przeciwnie, będzie to dodatkowa ochrona krzewu przed zimnem.

Opinie

Sergey Ivanovich Blackcurrant Perun Uprawiam w moim wiejskim domu od wielu lat. W zasadzie lubię wszystko w tej odmianie, szczególnie delikatny smak jagód. Tym, którzy myślą tylko o sadzeniu tej porzeczki, mogę doradzić: • zapobieganie mączniakowi każdej wiosny (straciłem pierwsze krzewy Perun właśnie z powodu tej plagi); • porzeczki roślinne w ażurowym odcieniu, na przykład pod rozłożystym drzewem lub w pobliżu ogrodzenia z desek (palące słońce prowadzi do przegrzania krzaków, które po prostu zrzucają wszystkie liście); • nie angażować się w opatrunki - z powodu nadmiaru odżywiania młode pędy rosną silnie, a plon maleje. Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo, zbiory Perun będą całkiem przyzwoite, a jagody będą mniej więcej tego samego rozmiaru.

Wniosek

Nawet negatywne recenzje odmiany Perun z czarnej porzeczki wskazują, że ta kultura nie została jeszcze zapomniana i jest pożądana wśród rolników. Dwadzieścia lat to przyzwoity czas dla każdego rodzaju roślin uprawnych, ponieważ we współczesnym świecie pojawiają się codziennie nowe odmiany i hybrydy.

Perun przekroczył dwudziestoletni kamień milowy i nadal zachwyca letnich mieszkańców obfitymi uprawami dużych i bardzo smacznych jagód. Ta czarna porzeczka zdecydowanie zasługuje na uwagę.

Obejrzyj film: Setka Kraken w ośmiu odsłonach (Sierpień 2019).