Ogród

Najbardziej owocne odmiany ziemniaków dla centralnej Rosji

Obecnie w Rosji uprawia się prawie trzysta odmian ziemniaków. Wszystkie odmiany mają swoje mocne strony i drobne wady. Głównym zadaniem rolnika jest wybór odpowiedniej odmiany ziemniaka dla jego działki, aby uwzględnić cechy gleby, warunki temperaturowe, zasady techniki rolniczej. To jedyny sposób, aby zapewnić przyzwoity wynik - wysoką wydajność smacznych i pięknych ziemniaków.

Uprawy ziemniaków

Oczywiście każdy ogrodnik interesuje się przede wszystkim ilością i jakością plonu, który otrzyma ze swojej działki. Dlatego jesienią wybierając materiał do sadzenia, często preferuje się wysokowydajne odmiany ziemniaków. Są one uważane za odmiany, dając ponad 300 kwintali roślin okopowych z każdego hektara ziemi.

Uprawa w dużych ilościach jest konieczna albo do sprzedaży, albo do długoterminowego przechowywania. Dlatego ziemniaki powinny być piękne, dojrzewające, przenośne.

To ważne! Dzięki odpowiedniej pielęgnacji, regularnemu podlewaniu, odchwaszczaniu i leczeniu szkodników owadów, ogrodnik może uzyskać do 900 centów ziemniaków z jednego hektara działki.

Istnieją odmiany, masa roślin okopowych, która sięga trzech kilogramów!

Najbardziej owocne odmiany ziemniaków odpowiednie dla klimatu umiarkowanego w centralnej Rosji: „Idaho”, „Bela Rosa”, „Rosara”. Opis każdego z nich można znaleźć poniżej.

„Idaho”

Odmiana ziemniaka, uważana za wczesne dojrzewanie, ponieważ dojrzewa w bardzo krótkim czasie. Ten ziemniak nie ma wszystkich wczesnych dojrzałych odmian, nie można go nazwać wodnistym i bez smaku. Warzywa korzeniowe Idaho są bardzo pożywne, ponieważ zawierają duże ilości węglowodanów i skrobi.

Ameryka jest uważana za ojczyznę tej odmiany, to właśnie tam powstaje tradycyjne danie o tej samej nazwie. Nieźle złowiony na warzywa i Rosję, jest odpowiedni klimat lokalny i gleba.

Ziemniaki mają zaokrąglony kształt i prawie taki sam rozmiar. Kolor roślin okopowych jest beżowy, mięso dobrze zagotowane, ma przyjemny smak i aromat. Dzięki doskonałemu kształtowi i gładkiej skórze korzenie są często uprawiane na sprzedaż. Przyczynia się to również do wysokiej wydajności - około 600 centów na hektar pól.

Bela Rosa

Ten ziemniak dojrzewa w ciągu pięćdziesięciu dni po posadzeniu. Roślina nie boi się wirusów, znosi suszę i lekkie ochłodzenie. Dla odmiany nie jest zbyt ważny skład gleby i kwasowość gleby.

Ale „Bela Rosa” nie da dobrych zbiorów na zubożonej ziemi. Dlatego ziemniaki należy regularnie nawozić nawozami organicznymi i lepiej sadzić je w miejscu, gdzie w ubiegłym sezonie rosły groch, fasola lub inne rośliny strączkowe.

Podlewanie krzewów jest konieczne trzy razy w sezonie: dwa podlewanie należy wykonać przed okresem kwitnienia krzewów, a ostatnie po wyblaknięciu ziemniaków.

Bulwy mają okrągły lub owalny kształt, są pomalowane na różowawy odcień, skóra roślin okopowych jest trochę szorstka. Średnia masa ziemniaka wynosi około 500 gramów. Smaki są wysokie: bulwy są dobrze zagotowane, mają przyjemny, lekko słodkawy smak, zawierają dużą ilość węglowodanów.

Bela Rosa uprawiana jest nie tylko w środkowej części Rosji, ale także na Białorusi. W regionach południowych, ze względu na wczesną sytuację ziemniaków, plony można zbierać nawet dwa razy w sezonie.

Wydajność odmiany jest wysoka - od 350 do 400 centów na hektar.

Przegląd ziemniaka „Bela Rosa”

Albina, 42, Kemerovo Ta roślina tylko ziemniaki na drugi rok, a jednocześnie bardzo zadowolony z wyniku. Ziemniak jest bezpretensjonalny, rośnie na każdej glebie, nie ma dla niego znaczenia, co zostało zasadzone w tym samym miejscu w zeszłym sezonie. Podczas gotowania bulwy szybko gotują miękkie, puree otrzymane bez grudek, jednolite i pachnące. Ten ziemniak jest równie dobry do smażenia lub duszenia, jest absolutnie odpowiedni do każdego celu. Nie zauważyli, że krzaki coś zraniły, było też bardzo mało chrząszczy. Zimą uszkodzono tylko kilka ziemniaków. Mogę śmiało powiedzieć, że w przyszłym roku znów zasadzimy Belo Rosę. Sadzone bulwy „Bela Rosa” muszą znajdować się na głębokości co najmniej 25 cm, w przeciwnym razie dojrzewające ziemniaki będą znajdować się zbyt blisko powierzchni ziemi i staną się zielone.

„Rosara”

Ten ziemniak został wybrany przez niemieckich rolników, a stamtąd trafił do Rosji. Ziemniaki są uważane za połowy sezonu - rośliny okopowe są gotowe do zbioru 65-75 dni po pierwszych pędach.

Ta odmiana jest idealna do uprawy warzyw na sprzedaż. Ziemniaki mają idealny kształt i niewielkie rozmiary. Średnia waga roślin okopowych nie przekracza 150 gramów. Odcień skórki jest bardzo pamiętny: od jasnoczerwonego do brązowego.

Wydajność tego ziemniaka jest całkowicie zależna od podlewania. Oprócz regularnego i obfitego nawadniania, krzewy różańca w zasadzie nie potrzebują niczego innego: odmiana jest chroniona przed większością chorób, nie jest wybredna pod względem składu gleby i nie potrzebuje regularnego nawozu.

Jeśli obficie i często podlejesz krzewy ziemniaczane, pod każdym z nich znajdziesz do 30 roślin okopowych. Całkowita wydajność w tym przypadku wyniesie 400 centów na hektar.

Smakuj dobrej jakości, pachnące ziemniaki o przyjemnym smaku, dobrze ugotowane miękkie.

Wskazówka! Jedyną rzeczą, której boi się odmiana Rosara, są ataki stonki ziemniaczanej.

Dlatego krzewy potrzebują kilkukrotnie w sezonie do traktowania środków owadobójczych i zbierania dorosłych chrząszczy i larw. Liście uszkodzone przez chrząszcze prowadzą do pogorszenia fotosyntezy, co z pewnością wpłynie na wydajność i jakość roślin okopowych.

Charakterystyka i opis najsmaczniejszych odmian ziemniaków

Wydajność nie jest tak ważna dla tych, którzy uprawiają ziemniaki na własne potrzeby. Aby ucztować na świeżych młodych bulwach, musisz wybrać najsmaczniejszą odmianę. Można to uznać za ziemniaka o wysokiej zawartości skrobi i węglowodanów, który jest szybko gotowany miękki, nie daje grudek i ciemnych wtrąceń, ma silny smak.

Takie ziemniaki z reguły są nie tylko najsmaczniejsze, ale także pożywne i zdrowe.

„Picasso”

Ta odmiana ziemniaka jest bardzo kapryśna: nie lubi suszy, jest wybredna pod względem składu gleby i ilości nawozu, łatwo zakażona wirusami, podatna na choroby grzybowe, jest „kochana” przez chrząszcze Colorado i drutowce.

Ale! Ten ziemniak z prawej strony może nosić nazwę najsmaczniejszego. Bulwy mają nawet lekko wydłużony kształt, malowane beżem, a oczy mają różowy odcień. Skórka roślin okopowych jest tak cienka, że ​​można ją zetrzeć, unikając czyszczenia.

Czas przygotowania ziemniaka to tylko 15 minut, jest delikatny i jednolity.

Wydajność odmiany jest niska - z 200 hektarów warzyw można zebrać na hektar ziemi. Ale to jest więcej niż zrównoważone przez smak owoców.

To ważne! Odmiany ziemniaka „Picasso” nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Bulwy zaczną się psuć w ciągu dwóch miesięcy od kopania. Aby nieznacznie zwiększyć jakość zbiorów, można umieścić kilka jabłek w pudełkach ziemniaków, zatrzymają proces gnicia i zapobiegną pojawieniu się kiełków w korzeniach.

„Tuleevsky”

Odmiana opracowana przez rosyjskich hodowców łączy w sobie doskonały smak i wysokie plony - ponad 300 centów na hektar.

Ten ziemniak ma wiele wad:

  • krzewy boją się mrozu;
  • ziemniaki bardzo źle tolerują suszę i wymagają regularnego podlewania;
  • bulwy nie mogą być przechowywane przez długi czas - maksymalnie 1,5 miesiąca leżą ziemniaki „Tuleevsky” po zbiorach;
  • jeśli są niewłaściwie przechowywane, bulwy więdną i stają się czarne jeszcze szybciej.

Ale właściwości smakowe obniżają wszystkie powyższe wady. Ziemniak razvaristaya, bez grudek, bardzo pożywny i zadowalający, z dobrym aromatem, ma cienką skórkę. W rzeczywistości jest to jedna z najsmaczniejszych odmian. Ponadto „Tuleyevsky” dokonał podziału na Rosję i lokalny klimat.

Dauphine

Odmiana została wybrana w Holandii, a następnie zaaklimatyzowana dla cech centralnej Rosji. Prawdopodobnie najsłynniejsza odmiana wśród lokalnych mieszkańców i ogrodników, ponieważ ten ziemniak łączy wszystkie najlepsze cechy:

  • średnia wydajność - około 250 centów na hektar;
  • doskonałe właściwości smakowe;
  • bezpretensjonalność i dobra odporność na choroby;
  • doskonała jakość utrzymania - przez 7-9 miesięcy korzenie są w stanie utrzymać nie tylko wygląd, ale także wartość odżywczą;
  • duże rozmiary roślin okopowych - średnia waga to 300 gramów;
  • w jednym buszu można dojrzeć więcej niż 20 ziemniaków.

Jedyną rzeczą, jakiej potrzebuje ta odmiana ziemniaków, jest regularne i obfite podlewanie.

„Pai”

Ta odmiana jest najczęściej wybierana specjalnie dla poszczególnych działek, chociaż ziemniaki można uprawiać na skalę przemysłową. Wydajność jest powyżej średniej - ponad 400 centów na hektar. A cechy smakowe spełniają najwyższe wymagania.

Krzaki tego ziemniaka są potężne i wysokie, nie są często uszkadzane przez stonkę ziemniaczaną, ziemniaki też rzadko są chore. Ale podlewanie i nawożenie odmian krzewów „Pai” musi być regularne.

Ziemniaki są duże - około 400 gramów, beżowe i zaokrąglone. W każdym buszu można uprawiać około 15 roślin okopowych.

Uwaga! Bez terminowego podlewania skórka roślin okopowych staje się znacznie grubsza, a same ziemniaki są mniejsze niż powinny.

Najlepsze oceny dla środkowego pasma

Odmiany ziemniaków dla centralnej Rosji są zazwyczaj wybierane dla całego kraju, a także odpowiednie dla Białorusi i dla większości Ukrainy. To jest ziemniak, który:

  • rośnie na czarnej ziemi;
  • nie boi się pryszniców;
  • toleruje suszę;
  • wytrzymuje krótkie mrozy;
  • daje dobre wydajności;
  • mogą być przechowywane w zimie;
  • nie boi się chorób grzybiczych i infekcji.

Recenzje ogrodników i letnich mieszkańców środkowej Rosji pomogły w identyfikacji najpopularniejszych odmian ziemniaków tutaj - ich zdjęcia i opisy są przedstawione poniżej.

„Nevsky”

W zależności od czasu dojrzewania istnieje kilka odmian tej odmiany. Bulwy o prawidłowej rozszerzonej formie są pomalowane w różowym odcieniu. Wydajność odmiany jest wysoka - około 300 kwintali na hektar.

Smak ziemniaków jest dobry, ma cienką skórkę, szybko gotuje się miękko. Odmiana może być przechowywana aż do wiosny, ma doskonałą jakość utrzymania.

Ale ten ziemniak wymaga częstego podlewania i opatrunku organicznego.

„Latona”

Owocna klasa z wczesnymi terminami dojrzewania. Ziemniaki rzadko są narażone na choroby i wirusy, ale często stają się „łupem” stonki ziemniaczanej. Odmiana wymaga nawozów organicznych, regularnego podlewania i starannej pielęgnacji.

„Latona” jest przechowywana nadzwyczajnie: nie blaknie, nie ciemnieje i nie kiełkuje (jeśli promienie słoneczne nie przenikają do magazynu). Zaleca się sortowanie ziemniaków kilka razy w sezonie, aby usunąć zepsute bulwy i zapobiec rozprzestrzenianiu się zgnilizny.

Czerwony Scarlett

Jedna z najbardziej popularnych i ugruntowanych odmian hodowli holenderskiej w Rosji.

Rośliny korzeniowe mają prawidłową formę, są pomalowane w czerwonawym odcieniu. Skóra jest tak cienka, że ​​bulw nie można oczyścić, ale po prostu umyć szczotką przed gotowaniem.

Smaki są wysokie, ziemniaki są pięknie przechowywane i transportowane. W każdym otworze znajdziesz do dwudziestu ziemniaków. Jednocześnie odmiana nie boi się suszy i mrozu. Jednak ziemniak potrzebuje od trzech do czterech razy obfitego podlewania.

Przegląd ziemniaków „Red Scarlett”

Natalya, 49 lat, Woroneż, sadzimy ziemniaki na naszej działce w trzecim lub czwartym sezonie. Mogę powiedzieć, że ocena jest doskonała! W pełni uzasadnia jego cechy. Gotuję tłuczone ziemniaki i zupę z tego ziemniaka i pieczę bulwy w piecu - po prostu uniwersalny ziemniak. Nie ma trudności w procesie uprawy. Ziemia czarnoziemów naszego regionu Woroneżu najwyraźniej rozkoszowała się tą odmianą - nosi doskonałe ziemniaki owocowe. Rośliny okopowe są duże, większe niż deklarowane przez producenta, gładkie i piękne, przed wiosną dodaje się wszystkie bulwy. Przechodząc przez żniwa, musisz usunąć tylko dwa lub trzy ziemniaki, reszta jest bezpieczna. Jedną z wad jest to, że latem w krzakach jest dużo chrząszczy ziemniaczanych, często trzeba leczyć rośliny środkami owadobójczymi lub zbierać owady ręcznie Innym plusem ziemniaków Red Scarlett jest niska zawartość skrobi. Rośliny okopowe nie ściemniają się w stanie cięcia. Ta jakość pozwala na gotowanie frytek i naleśników z bulw Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest doskonała, nie planujemy jej zmieniać.

„Gala”

Jedna z wczesnych odmian dojrzewających ziemniaków - korzenie dojrzewają w 70. dniu po wylocie pierwszych pędów z ziemi. Wyróżnij krzewy „Gala” jest bardzo prosta - mają jasnozielone liście.

Jeśli ziemniaki są dobrze podlewane i nawożone kilka razy w sezonie, można uzyskać dość wysoką wydajność - w każdym buszu dojrzewa około 25 ziemniaków. Odmiana dobrze znosi suszę, wytrzymuje różne choroby i jest mało interesująca dla szkodników owadzich.

„Powodzenia”

Ziemniak jest owocem pracy rosyjskich hodowców, jest doskonale dostosowany do lokalnego klimatu, nie pretensjonalny do składu gleby.

Cechy smakowe są dobre, aromat przyjemny, mięso razvaristy, śnieżnobiałe.

Krzewy kwitną duże kwiatostany, dobrze rozgałęzione, różnią się wysokim wzrostem. Same bulwy są również duże, zaokrąglone, piękne. Wydajność odmiany jest wysoka, ziemniaki są odporne na wysokie i niskie temperatury.

„Adretta”

Różnorodność niemieckiej selekcji, ma dobrą wydajność i doskonały smak. Ziemniak należy do odmian w połowie sezonu (dojrzewa do 80. dnia po kiełkowaniu), w strefie środkowej Rosji.

Ziemniaki są owalne, beżowe, z lekko łuszczącą się skórą. Rośliny są odporne na wirusy, dobrze radzą sobie ze zmianami temperatury i trudnymi warunkami klimatycznymi.

W każdej studzience, z należytą starannością, można znaleźć do dziesięciu roślin okopowych. Ziemniaki są idealne do długotrwałego przechowywania w piwnicach i piwnicach.

Wyniki

Prawie wszystkie nowoczesne odmiany ziemniaków mają doskonały smak i przy odpowiedniej pielęgnacji dają równie wysokie wydajności. Konieczne jest wybranie odmiany, w oparciu o osobiste potrzeby, w celu uwzględnienia zdolności bulw do długoterminowego przechowywania, wielkości ziemniaków lub poziomu zawartości skrobi i węglowodanów w owocach (tj. Odmiany i wartości odżywczej roślin okopowych).