Przepisy

Przepis na kompot z dyni na zimę jak ananas

Pin
Send
Share
Send
Send


Każda gospodyni chce zadowolić swoich gości czymś smacznym i smacznym. Jest bardzo łatwo zrobić, jeśli masz przepis na stanie, jak zrobić kompot z dyni na zimę jak ananas. Niewątpliwie goście będą zachwyceni zaskakująco delikatnym smakiem i oryginalnym kolorem tego prostego przepisu.

Prace przygotowawcze

W każdym z proponowanych przepisów użyje się dyni jako głównego składnika. Nie zapominaj, że należy go oczyścić ze skóry, usunąć wszystkie nasiona i włókna wewnętrzne. Na kompot z dyni pasują tylko czyste warzywa, dobrze umyte i pocięte na kawałki.

Krojenie dyni, postaraj się, byś miał jednolite kostki o tym samym rozmiarze. Taki kompotik będzie bardziej przyjemny do oglądania.

Oprócz preparatów na zimę kompot należy wlewać tylko do czystych i dobrze wysterylizowanych słoików. Pojemnik musi być suchy do puszkowania. Nie zapominaj o tym, w przeciwnym razie kompot nie będzie trwał przez całą zimę.

Kilka przepisów na kompot z dyni ananasowej

Numer przepisu 1

Wymagane produkty.

Tak więc do przygotowania potrzebujemy najprostszych składników:

  • Dynia - około 0,5 kg.
  • Cukier piaskowy - 250 gr.
  • Kwas cytrynowy - na czubku noża.
  • Woda - 1 litr.
  • Cynamon - 1 patyczek.
  • Ocet stołowy (lepiej wziąć 9%) - 60 gramów.

Proces gotowania kompotu.

  1. Przygotowanie warzyw - lepiej jest formować małe kawałki, jak je myć i czyścić.
  2. Kwas cytrynowy zasypiamy w przygotowanej wcześniej wodzie. Powinien być w temperaturze pokojowej. Upewnij się, że kwas jest rozpuszczony.
  3. Następnie ułóż cynamon w wodzie.
  4. Zasypiamy wszystkie kostki dyni i podlewamy je. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 8 godzin.
  5. Aby zrobić kompot z wyglądu dyni jak ananas, na koniec dodaj ocet.
  6. Gdy warzywa są dobrze marynowane, możesz je podpalić, włączając je do maksimum
  7. Gdy mieszanina się zagotuje, dodaj cały cukier. Kontynuujemy gotowanie, mieszając lekko. Robimy to ostrożnie, aby kawałki nie rozpadły się, wygląd produktu nie pogarsza się.
  8. W sumie proces gotowania trwa około 30 minut. Po tym kompot można wlać do banków.
  9. Zwijamy puszki pokrywkami i zakrywamy je.
  10. Lepiej schładzaj kompot.

Przepis numer 2

Kompotik z ananasa, wytwarzany z najbardziej typowej dyni, można przygotować według innej receptury. Ten przepis jest jednym z najprostszych. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa może łatwo ją ugotować.

Wymagane produkty.

  • Dynia - 400 gr.
  • Woda - 2l.
  • Cukier piaskowy - 250 gr.

W takim przypadku nie należy ciąć zbyt małych kawałków, ponieważ będą one szybko parzyć, a woda nie będzie miała czasu, aby się nasycić.

Proces gotowania kompotu.

  1. Wszystkie warzywa wkłada się do naczyń i napełnia wodą. Włóż ogień.
  2. Konieczne jest gotowanie, aż kawałki będą miękkie i delikatne dla smaku. Średnio powinno to zająć 30-35 minut.
  3. Zasypiaj cukier. Lista składników wskazuje minimalną ilość. Jeśli jesteś słodkim kochankiem, możesz zwiększyć ilość cukru do 300-400 gramów.
  4. Po uśpieniu cukier należy ugotować na około 5 minut. W tym czasie powinien całkowicie się rozpuścić. Nie zapomnij dobrze wymieszać łyżką, aby piasek nie został spalony.
  5. Teraz możesz wlać go do słoików.

Przepis numer 3

Aby smak ananasa był bardziej zauważalny i czuł się lepiej, możesz dodać trochę soku z tego owocu do gotowania. Oto kolejna, nieco zmodyfikowana receptura.

Wymagane produkty.

  • Dynia - 1 kg.
  • Woda - 1 l.
  • Sok ananasowy - 0,5 l.
  • Cukier - 500-600 gr.

Jeśli chcesz, możesz pokroić dyni na pierścionki. W tym przypadku będzie jeszcze bardziej podobny do ananasa.

Proces gotowania kompotu.

  1. Podczas pracy nad warzywami, umieść sok ananasowy na ogniu i zagotuj go. Jeśli nie ma świeżo wyciśniętego, dobrze zapakowanego.
  2. Sok nalewa się na warzywa i pozwala im stać przez chwilę, aby nakarmić się aromatem słońca i lata.
  3. Woda wlać do ognia, wlać cukier, doprowadzić do wrzenia.
  4. Plastry warzyw ułożone są w słoiki. Wlewający cukier wlewa się do puszek.
  5. Przykryj pokrywkami i pozwól ostygnąć w chłodnym miejscu, po owinięciu słoików czymś ciepłym.

Przepis numer 4

Mimo że wszystkie przepisy są podobne, wszystkie mają swój oryginalny smak. W tym przypadku jako smak używa się cytryny.

Wymagane produkty.

  • Dynia - 3 kg.
  • Cytryna - 3 szt.
  • Woda - 3,5-4 litrów.
  • Cukier granulowany - 0,5-0,6 kg.

Z tych składników okazuje się 2 puszki kompotu po 3 litry.

Proces gotowania kompotu.

  1. Umieść kostki pokrojonej dyni w słoikach. Pełność potraw wynosi około jednej trzeciej.
  2. Cytryny obrane i pokrojone w okrągłe plastry. Pomiń w słoikach.
  3. Wrzucamy wodę i cukier do ognia i gotujemy syrop, aby nie było żadnych nierozpuszczalnych ziaren.
  4. Syrop wypełnia bank.
  5. Przygotuj pojemnik na puszki do sterylizacji. Każdy z nich jest sterylizowany w około 10 minut.
  6. Zamknij pokrywki, ostudzić i oczyścimy piwnicę. Kompot gotowy!

Numer przepisu 5

Dla miłośników bardziej egzotycznych smaków możesz zrobić kompot z dodatkiem goździków i pomarańczy.

Wymagane produkty.

  • Woda - 2 litry.
  • Cukier granulowany - 0,75 kg.
  • Dynia - 2 kg.
  • Cynamon - 2 szt.
  • Goździk - 6-7 pąków.
  • Pomarańczowy - 2 szt.

Proces gotowania kompotu.

  1. Przygotuj warzywa - obierz je i posiekaj.
  2. Pomarańcze należy umyć, wycisnąć sok. Zmiel skórkę.
  3. Woda i cukier są umieszczane w małym naczyniu. Gotować przez około 10 minut, aż powstanie jednorodny syrop.
  4. Wszystkie inne przygotowane składniki są układane w większym naczyniu.
  5. Wypełnij je przygotowanym syropem. Około kwadransa gotować.
  6. W przygotowanych wcześniej bankach rozlewamy i zamykamy pokrywy.

Przepis numer 6

Apple nadaje zaskakująco wyszukany smak każdej potrawie, nawet jeśli jest to kompot, powinieneś spróbować użyć go, aby nadać kompotowi interesujący odcień i smak.

Wymagane produkty.

  • Jabłka - 200 g. Najlepiej nadają się odmiany kwaśne.
  • Woda - 5 szklanek.
  • Śliwki i cynamon - trochę, do smaku.
  • Cukier - 150 gr.
  • Dynia - 300 gr.

Proces gotowania kompotu.

  1. Pokrój wszystkie warzywa i plastry owoców - mniej więcej tej samej wielkości, bez skórki.
  2. Przygotuj syrop z cukru i wody. Musi być gotowany przez około 10-15 minut.
  3. Wlewamy warzywa do syropu, kontynuujemy gotowanie przez około 5-7 minut.
  4. Dodaj jabłka i gotuj, aż wszystkie składniki zostaną ugotowane.
  5. Schłodzić dobrze przed podaniem.

Numer przepisu 7

Jako smak możesz użyć prawie wszystkich owoców lub jagód. Na przykład połączenie dyni i rokitnika tworzy wyjątkowy i delikatny smak.

Wymagane produkty.

  • Dynia i rokitnik - po 150-200 g każda.
  • Woda - 2,5 litra.
  • Cukier granulowany - 350 gr.

Proces gotowania kompotu.

  1. Przygotuj warzywa - posiekaj je i obierz.
  2. Przygotuj jagody - umyj je, usuń śmieci w postaci liści i gałązek.
  3. Weź słoik. W dół obniżamy warzywa, a następnie chodzimy na rokitnika.
  4. Zagotuj wodę i wlej słoiki. Odstaw mieszaninę na około 10-15 minut.
  5. Odcedź wodę w rondlu i zagotuj ponownie. Dodaj cukier.
  6. Wlej syrop do słoików i zamknij je.

Numer przepisu 8

Wymagane produkty.

  • Dynia - 1 kg.
  • Woda - 1-1,5 litra.
  • Ocet 9% - łyżeczka.
  • Cukier - 700 gr.
  • Wanilina - 1 gr.

Proces gotowania kompotu.

  1. Warzywa i cukier wlewamy do dobrze umytych emaliowanych wyrobów.
  2. Przykryj wodą i zagotuj na średnim ogniu.
  3. Ogień przekłada się na minimum. Wlać ocet. Gotować przez około pół godziny.
  4. Na koniec dodaj wanilinę i dobrze wymieszaj.
  5. Wlej banki.

Harmonijnie smakuje kompot z dyni z dodatkiem imbiru. Proces jego przygotowania można obejrzeć na filmie.

Obejrzyj film: Dýňový kompot - videorecept (Sierpień 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send