Uprawa bułgarskiej papryki w surowym klimacie Syberii jest trudna. Jeśli jednak dołożysz wszelkich starań, przestrzegając pewnych warunków opieki - można to zrobić. W warunkach klimatycznych Syberii znacznie trudniej jest uzyskać dobre sadzonki z nasion. Musi być stale pokryta filmem z zimnej przystawki lub sadzona w szklarniach. Najlepiej dla Syberii wziąć wczesne nasiona pieprzu. W krótkim lecie będą mieli czas, aby przynieść żniwa. Wybór materiału siewnego musi zwracać uwagę na opakowanie. Nasiona bułgarskiej papryki nadającej się do uprawy na Syberii zostaną oznaczone odpowiednim napisem.
Kilka zasad siewu nasion pieprzu
Aby nasiona pieprzu dobrze wykiełkowały i wyszły z nich zdrowe sadzonki, musisz przestrzegać podstawowych zasad rolniczej technologii rolniczej. Doświadczonym ogrodnikom zaleca się:
- Ostatnia dekada lutego to najlepszy czas na siew nasion pieprzu na Syberię. Wybór takiego wczesnego okresu zależy od długiego kiełkowania nasion. Pierwsze pędy na powierzchni ziemi dziobią około połowy czwartego tygodnia. Do tego czasu konieczne jest dodanie 45 dni wzrostu sadzonek przed posadzeniem ich w ziemi.
- Uprawa papryki rozpoczyna się od wyboru odpowiednich odmian. Porozmawiamy o nich dalej. Nasiona należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach. Lepiej jest, jeśli ogrodnik ma własne nasiona zebrane z zeszłorocznych zbiorów. Takie ziarna mają wysoką zdolność kiełkowania, ponieważ już przystosowały się do lokalnych warunków. Jeśli zdecyduje się hodować hybrydy, takie nasiona będą musiały tylko kupić.
- Wszelkie nawet najwyższej jakości nasiona nie dają 100% kiełkowania. Słabe ziarna przed sadzeniem są wykrywane w słonej wodzie. Konsystencję roztworu przygotowuje się na około 5%, umieszczając nasiona tam przez około 10 minut. Dobre ziarna pod ich ciężarem opadają na dno zbiornika słoną wodą, a smoczki unoszą się na powierzchnię. Będą musieli zebrać i wyrzucić.
- Słona woda jest odprowadzana wraz z dobrymi nasionami przez gazę. Pozostałe ziarna w gazie są wiązane torbą, myte czystą wodą, a następnie zanurzane w 5% roztworze manganu przez pół godziny. Przygotowane nasiona układa się na talerzu pokrytym bawełną lub kilkoma warstwami gazy, okresowo zwilżając, aż będą pełne. Zwykle dzieje się to w ciągu tygodnia, gdy tylko wylęgną się ziarna i pojawią się małe drobnoustroje, są one sadzone w pojemnikach. Dno zbiornika pokryte jest porowatą gliną. Jest potrzebny do drenażu. Przygotowana gleba ze składnikami odżywczymi lepiej jest kupić gotową.
To ważne! Doświadczeni ogrodnicy powinni posypać pojemniki powierzchnią gleby popiołem drzewnym. Ona uratuje sadzonki przed chorobami grzybowymi.
- Nasiona umieszcza się w wilgotnym gruncie nie głębszym niż 2 cm, optymalnie przykrywając glebę warstwą piasku rzecznego o grubości 5 mm. Pojemniki szczelnie pokryte przezroczystą folią i umieścić w ciepłym ciemnym miejscu.
Po pojawieniu się kiełków folia jest usuwana z pojemników i umieszczana w oświetlonym miejscu. Sadzonka musi otrzymać maksymalną ilość światła, w przeciwnym razie rośliny zostaną wyciągnięte.
Na filmie widać siew nasion:
Nowe odmiany syberyjskie
Nadszedł czas, aby wybrać najlepsze odmiany na Syberię. Dla jasności rozważymy je ze zdjęciami, ale chciałbym zacząć od nowych produktów.
Dandy
Ta odmiana hodowców pieprzu wyhodowała w Zachodniej Syberii. Kultura odnosi się do wczesnego okresu dojrzewania. Karłowata roślina rośnie do maksymalnej wysokości 50 cm. Kształt owocu przypomina małą beczkę. W początkowej fazie dojrzewania papryka jest biała z zielonkawym odcieniem, a po osiągnięciu dojrzałości stają się jasnożółte. Miąższ jest soczysty, do 8 mm grubości. Dojrzałe warzywo waży około 200 g. Kultura jest uważana za wysokowydajną, a jej owoce mają doskonałą prezentację.
Tołstosum
Kolejna nowa odmiana uprawiana przez hodowców syberyjskich. Roślina dobrze się czuje w otwartych i zamkniętych łóżkach. Krzew jest silny i rozgałęziony, ale nie wysoki. Maksymalna roślina rośnie 60 cm wysokości. Dojrzałe papryki są duże w kształcie stożka z ściętym końcem. Na jednym buszu może rosnąć do 15 pieprzu. Nasycone czerwone owoce o soczystej miąższu o grubości 8 mm waży około 250 g. Z 1 m2 Możesz zebrać 5 kg plonów.
To ważne! Kultura jest odporna na złe warunki pogodowe. Ciepło, zimne zaklęcia lub deszcze nie wpływają na wydajność. Słodka czekolada
Niezwykłe syberyjskie ciemnobrązowe warzywa nazywane są czekoladą ze względu na koloryt. Miąższ dojrzałego pieprzu jest czerwony. Roślina osiąga maksimum 80 cm wysokości. Do czasu dojrzewania kultura odnosi się do odmian średnio wczesnych. Soczysty miąższ o grubości 6 mm jest bardzo delikatny i ma specyficzny gorzki smak. Pieprz tej odmiany dobrze rośnie na otwartych i zamkniętych łóżkach.
Złoty łydka
Papryka została wyhodowana na bazie popularnej hybrydy i przystosowana do regionu syberyjskiego. W okresie dojrzewania odmiana należy do średnio wczesnych upraw. Średnia wysokość rośliny maksymalnie 75 cm wysokości. Owoce o bogatej żółtej barwie są bardzo duże. Niektóre okazy mogą ważyć 0,5 kg. Miąższ jest bardzo soczysty, o grubości około 10 mm. Na jednym buszu może rosnąć do 14 pieprzu.
Oddzielanie najlepszych odmian przez czas dojrzewania
Sam ogrodnik określa najlepsze odmiany papryki. Obecnie istnieje ogromna liczba hybryd bułgarskiego pieprzu, hodowanych specjalnie dla regionu syberyjskiego. Jednakże, jeśli ktoś jest nowy w uprawie tej rośliny, to dopóki nie znajdzie dla siebie najlepszych odmian, będzie potrzebował początkowej pomocy. Oto przydatne recenzje doświadczonych ogrodników, którzy pomogli w ocenie.
Wczesna dojrzewająca papryka
Zacznijmy więc od przeglądu papryki wczesnego okresu dojrzewania:
- Kompaktowa odmiana krzewu „Kolobok” przynosi owoce o małych rozmiarach. Papryka na roślinie wystaje.
- Niewymiarowa odmiana „Topolyn” jest prawdopodobnie najbardziej popularna w regionie syberyjskim. Dojrzałe owoce ważą około 150 g.
- Inna popularna syberyjska odmiana wczesnego pieprzu „Montero” przynosi owoce o dużych rozmiarach. Owoce uważane są za uniwersalny cel.
- Odmiana odmiany „Edino” jest idealna dla początkujących ogrodników. Roślina zakorzenia się i owocuje nawet w najgorszych warunkach klimatycznych.
- Żółta papryka Selviya ma atrakcyjny wygląd. Doskonały smak owoców sprawia, że jest ulubieńcem każdego ogrodnika, który przynajmniej raz próbował go uprawiać.
Do tej listy można dodać o wiele więcej odmian, na przykład „Latino”, „Pinokio”, „Dobrynya Nikitich” itd. Nie można ich wszystkich wymienić.
Papryka w połowie okresu dojrzewania
Nadszedł czas, aby płynnie przejść do odmian średnio wczesnych. Rośliny te dają również dobre plony papryki w surowym klimacie:
- Odmiany kultur „Swallow” doskonale zakorzeniają się w otwartych i zamkniętych łóżkach ogrodowych. Cel owocu jest uniwersalny.
- Papryka odmiany „pierworodny syberyjski” dostosowana do każdych warunków pogodowych wyróżnia się owocami o niewielkich rozmiarach. Doskonały smak pozwala na uniwersalne zastosowanie warzyw.
- W otwartych i zamkniętych łóżkach ogrodowych pieprz „Dar Mołdawii” dobrze owocuje. Smak owocu - słodki soczysty miąższ.
- Kultura Bliskiego Wschodu „Victoria” wyróżnia się delikatną miąższem owoców. Roślina przynosi wielkie plony, jest odporna na choroby. Dojrzałe papryki są idealne do zbioru zimowego.
- Pomimo surowego klimatu odmiana „Alyosha Popovich” owocuje cienką skórą. Podłużne papryki są uważane za uniwersalne przeznaczenie.
- Grubościenne papryki odmiany „Player” są bardzo delikatne i smaczne. Dojrzałe owoce stają się czerwone.
Do powyższych kultur możesz dodać paprykę „Rycerz”, „Świt”, „Baran” itp.
Owocne odmiany o bardzo smacznych owocach
W tej podkategorii postanowiliśmy zrobić syberyjskie odmiany papryki o doskonałym smaku owoców. Przecież każdy ogrodnik uprawia przede wszystkim paprykę na własne potrzeby, co oznacza, że owoce muszą być soczyste, słodkie i mięsiste. Przyjrzyjmy się ocenie upraw w tej kategorii według opinii ogrodników.
Książę syberyjski
Kultura odnosi się do wczesnego okresu dojrzewania. Pierwsze zbiory od momentu kiełkowania nasion można uzyskać po 114 dniach. Roślina była pierwotnie przeznaczona do uprawy na otwartym polu lub pod tymczasową osłoną filmową. Dorosły krzew wysoki z potężnymi gałęziami. Papryka ma standardowy kształt stożka i waży maksymalnie 150 g. Tego warzywa nie można przypisać mięsistym owocom, ponieważ ich ściany mają tylko 5 mm grubości, ale doskonały smak i aromat miąższu uczynił pieprz ulubionym przez wiele gospodyń domowych. Mały rozmiar i kształt owoców są idealne do nadziewania.
W początkowej fazie dojrzewania warzywo ma zielony kolor z żółtawym odcieniem, a gdy jest w pełni dojrzałe, staje się czerwone. Wydajność od 1 m2 wynosi około 4,2 kg. Peppercorns dojrzewają razem.
To ważne! Jeśli szklarnia nie jest ogrzewana, sadzonki tej papryki są sadzone pod koniec maja w wieku 80 dni. Rośliny są sadzone na otwartych łóżkach na początku czerwca. Format syberyjski
Kultura odnosi się do mieszańców średniego okresu dojrzewania i była hodowana przez hodowców syberyjskich. Pieprz ma osobliwą formę sześcianu z 3 lub 4 kamerami. Dojrzałe owoce z zielonego koloru są przemalowane na czerwono. W jednym buszu można przywiązać do 15 pieprzu. W uprawie w szklarni o dobrym zaprawie wierzchniej owoce rosną duże, ważą około 450 g. Istnieją pojedyncze okazy ważące 0,5 kg. Na otwartych łóżkach papryka ważąca ponad 400 g nie rośnie.
Podczas sadzenia sadzonek skup się na umieszczeniu 5-7 roślin na 1 m2. Średnio wysoka roślina rośnie do maksymalnej wysokości 80 cm. Z 1 buszu zbiera się około 1 kg plonu.
To ważne! Kultura uwielbia wilgoć i opatrunek. Późne stosowanie nawozów mineralnych doprowadzi do niższych plonów. Buty syberyjskie
Kultura odnosi się do hybryd wczesnego dojrzewania. Rośnie dobrze na otwartych łóżkach i pod tymczasowym schronieniem filmowym. Krzewy niewymiarowe o maksymalnej wysokości 60 cm. Owoce nie są zbyt duże i ważą tylko 180 g, ale miąższ jest bardzo soczysty, do 9 mm grubości. Papryki są uważane za uniwersalne zastosowanie.
Kultura jest konsekwentnie owocna nawet przy braku światła i zimnej pogody. Nasiona kiełkują w temperaturze 25 ° CoC, jednak zwiększ go o ponad 28oPonieważ nie jest to zalecane. Pierwsze pędy pojawiają się po 2 tygodniach, a po 60 dniach sadzonki są sadzone w ziemi. Do tego czasu roślina dorasta do 20 cm wysokości, z maksymalnie 10 liśćmi.
Bazar Wschodni
Zakładowi przydzielane są zwarte krzewy do 70 cm, papryki należą do średniego okresu dojrzewania. Plon ten można również przypisać średniej, ale jego bogate czerwone owoce są doceniane przez gęsty soczysty miąższ o doskonałym smaku.
Syberyjski bonus
Owoce o złocistopomarańczowych owocach można uzyskać przez uprawę roślin w otwartych i zamkniętych łóżkach ogrodowych. Papryka odnosi się do średniego okresu dojrzewania ze średnią wydajnością. Maksymalna masa owocu wynosi 100 g. Mięsny pieprz o małych rozmiarach jest idealny do nadziewania.
Tusk
Wysoka roślina wymaga budowy podpory, ponieważ rośnie do wysokości 1,4 m. Papryki dojrzewają wcześnie, zmieniając jasnozielony kolor na czerwony. Kultura jest uważana za wysoko wydajną. Mały rozmiar owocu waży maksymalnie 150 g, posiada mięsisty miąższ o doskonałym smaku.
Wniosek
Do uprawy papryki syberyjskiej może każdy ogrodnik. Według doświadczonych hodowców warzyw uznaliśmy najlepsze odmiany papryki na Syberię. Niektórzy będą je lubić, a może ktoś znajdzie dla siebie inną idealną odmianę. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie technologii rolnej kultury i kupowanie wysokiej jakości nasion.
Film przedstawia najlepsze odmiany pieprzu:
